Muralak artzaintzak gure eskualdean egiten duen lana irudikatzen du. Atzealdean, urtegiko uren azpian geratu zen Landako eliza zaharra ikusten da.

​

Gaur egun artzaintza hitza ardiekin zalantzarik gabe erlazionatzen dugun arren, horma-irudiak erakusten duen bezala, gure inguruko ardi-aziendarekin lotutako jarduera hau nahiko modernoa da. Lekuko gisa, 1845ean argitaratutako Pascual Madozen hiztegi geografikoan jasota dago Ubarrundiako Udaleko Landa herrian behi-azienda eta zaldi-azienda hazten zirela. Paradoxikoki, ez da ardi-azienda aipatzen.

​

Antza denez, antzina, behiak edo zaldiak ziren abere-talde ugarienak, eta XIX. mendera arte ez ziren ardiak nagusi izango. Gaur egun eskualdeko zelaietan latxa-ardiak ikustea erraza da.